蒜蓉粉丝蒸龙虾

蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   龙虾洗净备用

   
2. 第2步.

   从虾背上小心剪开

   
3. 第3步.

   从虾肚上小心剪开，并用小刀将肉切开。

   
4. 第4步.

   去掉虾线和肺，轻轻冲洗干净，放入垫好粉丝的盘子。

   
5. 第5步.

   切一碗蒜末，用开水烫过后下到油锅炸成金黄，倒入适量鱼露调匀备用。

   
6. 第6步.

   将调好味的金蒜汁浇在龙虾上，入开锅的笼屉蒸15分钟后出锅。

   
7. 第7步.

   撒上香葱浇上热油后即可上桌。