馄饨皮豆腐生菜羹

馄饨皮豆腐生菜羹

馄饨皮豆腐生菜羹的做法说明

没放油的,我最喜欢了,还可以直接当主食,这也是非常好的吧!

馄饨皮豆腐生菜羹的食材和调料

豆腐1块
馄饨皮馄饨剩下的
生菜2片
盐,蔬之鲜

馄饨皮豆腐生菜羹的做法与步骤

  1. 1.

    锅里放适当水,烧开

  2. 2.

    放入豆腐,咕2分钟后,把馄饨皮切丝,用手捻开馄饨丝,让它们不要黏在一起。在水开的时候把散开的馄饨丝丢进沸腾的锅里,顺便用筷子挑开

  3. 3.

    看馄饨丝颜色变了后可以放入生菜(生菜用手撕碎片),生菜变色后放入盐和蔬之鲜调味

  4. 4.

    用勺子搅拌,感觉浓稠后就可以出锅了!上面撒上葱花即可!(想要更香的就是在面上在淋点香油就可以啦!)

小贴士

1.觉得不够浓稠的可以放入淀粉活水调匀,这样可以增加羹汤的浓稠度!
2.青菜部分可以换成家里有的青菜,或者亲们喜欢的都可以的吧!

美食资讯

馄饨皮豆腐生菜羹相关菜谱大全