蒜蓉粉丝开背虾

蒜蓉粉丝开背虾的做法与步骤

1. 1.

   粉丝凉水泡开，用生抽、盐拌匀，待用

2. 2.

   大虾洗净，开背，用姜片、蒜末、料酒、盐、老抽拌匀，腌制三十分钟

3. 3.

   一头蒜切成蒜蓉，葱切沫，姜切沫，浇入熬的滚烫的油

4. 4.

   烤盘铺锡纸，平铺预拌好的粉丝，依次码上大虾，最后浇上蒜蓉

5. 5.

   烤箱180度，二十分钟，出锅啦！