蜜汁鸡扒

蜜汁鸡扒

蜜汁鸡扒的食材和调料

去骨鸡腿肉
苹果醋、酱油、枫

蜜汁鸡扒的做法与步骤

  1. 1.

    苹果醋:枫糖:酱油按3:2:1的比例调好蜜汁;

  2. 2.

    平底锅烧热,加一点点油;

  3. 3.

    放入鸡腿肉(如有鸡皮的鸡皮面朝下);关小火加盖煎两分钟,翻面加盖煎两分钟,再翻面加盖两分钟;

  4. 4.

    开盖加入蜜汁待蜜汁收至浓稠即可。(期间不停翻面让鸡肉裹上蜜汁)

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