葱油花卷（清淡家常版）
葱油花卷（清淡家常版）的做法说明
葱油的味道简直太香～以后也不能总让老妈做了，自己也要当麻麻了，得学会点儿什么吧。。。从一直没尝试过的面点开始！
葱油花卷（清淡家常版）的做法与步骤
- 1.
先发面，面粉中加入适量酵母和白砂糖拌匀，分次加水开始和面，揉成面团。放入容器里，容器上铺保鲜膜加盖发酵。
- 第2步.
炒葱油。炒锅中放适量油，五成热时倒入葱花，中火爆香，葱花变色出香味即可。备用。
- 第3步.
发好的面取出，开始揉面！揉啊揉啊揉。。。太粘了撒点儿干面粉～
- 第4步.
揉成光滑的面团～ 请忽略我的手指印。。。
- 第5步.
将揉好的面团擀成饼状(●°u°●) 」
- 第6步.
撒上葱油和葱花～
- 第7步.
涂抹均匀～|(￣3￣)|
- 第8步.
从边上开始卷，卷啊卷啊卷啊卷。。。
- 第9步.
切成大小均匀的块儿～我一笼放六个，上下两笼，一共十二个。
- 第10步.
挽成花花，醒二十分钟左右～ 具体怎么挽花就不说了，不挽也可以。。我的水平太渣了。。-_-#
- 第11步.
醒好之后就可以上锅蒸啦～上汽后二十分钟到半个小时～
- 第12步.
蒸好不要马上揭开盖子，捂一小会儿～成品～*\(^o^)/*
小贴士
PS：发面的时候放点白砂糖发的更好哦～
