可乐鸡翅(70瓦电炖锅版)

可乐鸡翅(70瓦电炖锅版)的做法说明
论70瓦小电锅的花式使用 • 第一话
关于如何在宿舍限电300瓦的情况下烧肉吃的故事…
可乐鸡翅(70瓦电炖锅版)的做法与步骤
- 第1步.
材料全家福~姜粉当然可以用生姜切片替代,本来想用蒜去腥结果不小心买成了洋葱T^T…不过味道真的很好,讨厌蒜味的值得一试^_^
- 第2步.
首先预煮一遍去腥~电炖锅功率太小,没办法正常焯水,我是先把翅根洗净,泡一遍,再等锅里水热了预煮一遍。预煮大约1个小时,煮的时候放姜和洋葱去腥。
- 第3步.
煮过一遍后把汤倒掉,锅洗净,码放好翅根,浇上3勺生抽,然后倒可乐至基本没过鸡翅。可乐放多了可能会过甜哦~
- 第4步.
然后就盖上盖子煮就行啦~2到3个小时后就可以吃了,具体时间还是要看锅的火力和个人口味偏好。图是煮了两个半小时左右后的成品^_^
小贴士
关于锅的尺寸和功率:直径在一公分左右,功率是70瓦,所以用量时长什么的请大家根据实际情况把握