泗粉面(懒人版)

泗粉面(懒人版)

泗粉面(懒人版)的做法说明

午饭时间到了一直在纠结要吃什么,思想斗争了八百回终于决定吃泗粉了,简单又好吃,做法超级简单哦!

泗粉面(懒人版)的食材和调料

瘦肉(我也不知道有多少克,因为这是昨天炒菜剩下来的)大概250克
豆腐6个
虾米一小把
白菜五小颗
头、韭菜各一颗
少许
少许
酱油少许(可放可不放)

泗粉面(懒人版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    ①先把虾米泡下(香菇一起泡几朵吧) ②把肉切片(可以放点酱油,鸡精盐调味)菜、葱头、韭菜洗切备用,豆腐丸不用切 ③锅里放油,油热放葱头煸炒香味放肉片,虾米香菇,煸炒肉变色有味道就放水,然后加豆腐丸,盖上锅盖 ④锅里煮开了后放少量盐,鸡精,然后放入泗粉,煮开,最后当把小白菜烫一下就可以开吃拉!

    泗粉面(懒人版)的做法步骤 第1步

小贴士

这个很适合不想炒菜的时候把冰箱的菜啊料啊放在一起煮,喜欢吃辣的可以加点老干妈的油辣椒拌一下,口味自己把握,毕竟每个人口味不同呢
一个人的量:
2块的泗粉(菜市场买的,我煮了两碗出来)
3块钱的豆腐丸(总共六个有点小贵下次还是自己做吧)
2块的小白菜(就用了四五颗还有一半呢)
虾米自己抓五六只泡水下,洗下,喜欢多吃的可以多加点
香菇,可以自己在加,因为我忘记加了呢!()
瘦肉:这是我昨天我炒菜剩的,大家记得腌制下比较好吃,不喜欢腌制也可以不腌制
好像大概就是这样子!

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