肥妈食平3D-青红苹果烟肉炒鸡柳
肥妈食平3D-青红苹果烟肉炒鸡柳的做法说明
小清新的口味很适合夏天呀！
肥妈食平3D-青红苹果烟肉炒鸡柳的做法与步骤
- 第1步.
肥妈的食谱很随性哦，没有说明什么材料多少克，要靠自己经验和习惯调味。
- 第2步.
鸡腿剔骨切成小块，加入油让肉质更鲜嫩。
- 第3步.
加入糖、酱油、生粉腌制，个人建议加一点盐。
- 第4步.
冷油热锅，把鸡肉倒进去铺平，先不要翻动，等一面煎得焦黄再翻过来煎另一面，这样比较香。
- 第5步.
培根，2片就够了！
- 第6步.
培根切成细条。
- 第7步.
鸡肉煎至7成就好了，等下还要回锅。
- 第8步.
把鸡肉舀起留尾油。
- 第9步.
炒培根。
- 第10步.
加入干葱和蒜末翻炒。
- 第11步.
把鸡肉倒回去翻炒。
- 第12步.
倒入预先切好的苹果细条。
- 第13步.
加一点酱油。
- 第14步.
炒匀上碟。
- 第15步.
开吃。
小贴士
切好苹果丝用柠檬水（怕麻烦用清水也行）泡一下，预防氧化。
