椒盐濑尿虾

椒盐濑尿虾的做法说明
靠海的城市经常能吃到海鲜,这款椒盐濑尿虾在海鲜餐馆是很平常的一道菜,非常好吃!
椒盐濑尿虾的做法与步骤
- 第1步.
濑尿虾在清水中洗净。
- 第2步.
葱、姜、蒜、红辣椒切段备用。
- 第3步.
锅中放入半锅油,烧至八成热。
- 第4步.
迅速将沥干水的濑尿虾倒入锅中炸,看到虾变色后立即关火捞出。
- 第5步.
将锅内的油重新点火烧开后倒入濑尿虾,进行复炸,这次要比上次时间久一点,然后关火捞出。
- 第6步.
锅内留少许油,将葱姜蒜辣椒爆香。
- 第7步.
将濑尿虾再次倒入锅中。
- 第8步.
加入椒盐和黑胡椒,可以再加少许盐。
- 第9步.
出锅。