火腿黄瓜丁

火腿黄瓜丁

火腿黄瓜丁的做法说明

快手下饭菜

火腿黄瓜丁的食材和调料

火腿肉(精品)适量
黄瓜(小)两根
辣椒一个
小米椒一个
2瓣
适量
少许
菜籽油适量

火腿黄瓜丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有材料洗净,黄瓜切片,火腿青椒切丁,大蒜小米椒切小粒。

    火腿黄瓜丁的做法步骤 第1步
  2. 2.

    锅中放适量油,大火油温4层热下小米椒,少量蒜粒爆香,放入青椒和肉粒煸炒,炒到青椒皮起泡再加入黄瓜片煸炒。

  3. 第3步.

    炒到黄瓜刚好出汁时,加少许糖,适量盐,关火加入蒜粒搅拌均匀出锅即可。

    火腿黄瓜丁的做法步骤 第3步

小贴士

小米椒比较辣,不喜辣的亲可改用肉红椒代替。

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