明太子鹰嘴豆通心粉

明太子鹰嘴豆通心粉的做法与步骤

1. 1.

   充分浸泡鹰嘴豆一晚上

2. 2.

   放入足够的水，将鹰嘴豆煮30分钟左右

3. 3.

   煮鹰嘴豆的同时，开火煮通心粉

4. 4.

   去除辣味明太子的外皮，用勺子捣碎，同时将欧芹切碎

5. 5.

   去一个大碗，将煮好的鹰嘴豆，通心粉和明太子，橄榄油混合，根据口味适当加入盐，黑胡椒，欧芹

6. 6.

   摆盘，拍照，开吃\(^o^)/~