辣白菜培根炒拉面

辣白菜培根炒拉面的做法说明

这个菜谱其实是从微博上一个辣白菜炒乌冬面的方子演化过来的，不过按照自己的重口，我觉得炒拉面更好吃~~因为更容易入味！虽然用量是两人份，不过因为口重，很多东西可以自己随意调整的啦~

辣白菜培根炒拉面的食材和调料

伊田拉面（超市卖的在冷藏柜里放着的那种一包一包的）	2袋
韩式辣白菜	两大筷子
培根	4~5片
蒜	5~6瓣
豆瓣酱	一大勺
番茄酱	一大勺
蔬菜	这个真的就随意了，什么菜都行，量也随便，不放都行

辣白菜培根炒拉面的做法与步骤

1.
准备工作：先将大蒜切片培根切成4、5CM的小片泡菜如太长可以切成4、5CM的片状如果爱吃蔬菜，就一样切出来~
2.
拉面放到沸水里煮一分半钟后捞出，沥干水分备用。
3.
热锅倒油，油六成热时放入培根，煎至边缘卷起。
4.
放入蒜片，炒香后放入辣白菜，翻炒后放入豆瓣酱和番茄酱。
5.
如果想吃蔬菜的话此时放入，我不爱吃菜，经常偷懒不放了，不过多吃点儿菜还是好一些哈~~
6.
待菜炒的软一些后放入拉面，简单翻炒，上色均匀后就可以出锅啦！！
7.
我家很热衷早上起来吃这个，虽然有点重口味—_— ||| 但是老公每次都赞不绝口，因为早上起来再没有胃口，一吃这个也可以全部扫光！

小贴士

原菜谱是用单纯的韩式辣酱做的，并且最后还要撒马苏里拉奶酪。可是我觉得加奶酪太腻，韩式辣酱又和泡菜的味道重叠太单调。所以自己研发出了这个方子。
其实，我个人感觉不放蔬菜只有培根和泡菜是最好吃的，但是为了身体健康，还是加点儿蔬菜吧。。哈哈哈
圆白菜、菜花、西葫芦什么的应该都是不错滴选择哦^_^

PS：哪天周末做的时候再加过程图吧。。。