【巴黎私厨 The.Little.Paris.Kitchen】热三明治马芬/香脆夫人
【巴黎私厨 The.Little.Paris.Kitchen】热三明治马芬/香脆夫人的食材和调料
| 油面糊（白酱） | |
| 黄油 | 一汤匙 |
| 面粉 | 一汤匙 |
| 牛奶 | 200ML |
| 肉豆蔻 | 适量 |
| 第戎芥末 | 适量 |
| 马芬里的内容 | |
| 火腿 | 六片 |
| 鸡蛋 | 六个（根据模具决定） |
| 干酪 | 适量 |
【巴黎私厨 The.Little.Paris.Kitchen】热三明治马芬/香脆夫人的做法与步骤
- 第1步.
取一只小锅子，放入一汤匙黄油。
- 第2步.
再放入一汤匙面粉。
- 第3步.
慢慢在低温的锅里搅动，形成油面糊。
- 第4步.
一点点的加入200ml牛奶。避免油面糊凝结有小疙瘩。
- 第5步.
再加上一点肉豆蔻和第戎芥末，独家白酱就做好啦~
- 第6步.
切掉吐司的边，图上的刀子为Global 具良治 G2
- 第7步.
四个边都要切掉~
- 第8步.
用擀面杖把吐司擀成一半的厚度就好~
- 第9步.
吐司上涂上黄油，防止它变软。
- 第10步.
放入火腿。（可以根据自己的喜好调节）
- 第11步.
鸡蛋开一个小口，倒出一半蛋白，不然会没有放白酱的位置哦！
- 第12步.
吐司边上再涂上黄油，撒上干酪。
- 第13步.
180度 15分钟
- 第14步.
热三明治马芬/香脆夫人 就完成啦！
