私家炒面

私家炒面的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材，杏鲍菇，香菇，鸡毛菜，肉丝，

   
2. 第2步.

   面先煮到7分熟，然后用冷水冲洗，沥干水分，抹些油翻拌一下，以免粘连，

   
3. 第3步.

   锅里放油煸炒蒜末出香味，然后放入肉丝煸炒一下，放入香菇，杏鲍菇翻炒，放入鸡毛菜煸炒一下，

   
4. 第4步.

   最后放入面条翻炒，加生抽，老抽，糖，鸡粉，胡椒粉，香油翻炒均匀

   
5. 第5步.

   即可出锅装盘