清炒腊肠(简约版)

清炒腊肠(简约版)

清炒腊肠(简约版)的做法说明

记得以前从来都不吃腊肠的,宝宝一岁的时候第一次吃,还是老公做的,感觉很好吃,从此就爱上了。最简单的方法,不一般的味道!

清炒腊肠(简约版)的食材和调料

腊肠适量
适量
米酒适量
辣椒适量

清炒腊肠(简约版)的做法与步骤

  1. 1.

    锅中放适量水,放腊肠进去煮,煮完很多泡沫出来,15分钟后捞出洗干净

  2. 2.

    洗净的腊肠切薄片放盘子里备用

  3. 3.

    开火把腊肠直接倒锅里翻炒(不用把锅烧热),1.2分钟后腊肠会炒出很多油(不喜欢吃肉的可以在炒久一点,更干,更脆),接着放鸡精,米酒,辣椒粉,在翻炒片刻出锅就好了

小贴士

喜欢吃肥点的就不用炒太久,我喜欢吃干一点,脆一点的,所以就炒久一些

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