荷兰乡下华夫饼

荷兰乡下华夫饼的做法说明
这是一款口味十分独特,咸香松脆的咸味华夫饼,可以作为一餐主食来享用。
荷兰乡下华夫饼的做法与步骤
- 1.
混合面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母粉,搅拌均匀,盖上保鲜膜,室温发酵30分钟。
- 2.
将培根切成小粒,炒锅烧热,加入适量橄榄油,小火炒至培根变色,盛出备用。
- 3.
发酵完成后,加入培根粒拌匀。
- 4.
加入奶酪拌匀。
- 5.
烤箱180度预热5分钟,将面糊倒入华夫饼模,放入烘烤大约25分钟,出炉后倒扣脱模。
小贴士
这款华夫饼要的是咸香松脆的口感,发酵不必过度,略醒发即可。喜欢松软口感的,可以延长发酵时间。