玛卡炖鸡

玛卡炖鸡的做法说明
丽江玛卡,我买的晒干的黄玛卡,因为当地人说玛卡虽有颜色区别,但是都是一块地里出来的,黑玛卡跟黄玛卡功效差不多,我也不知道是不是这样。虽然对玛卡的功效一直不感冒,但是炖汤确是相当好喝。
玛卡炖鸡的做法与步骤
- 1.
将鸡切好洗净,在锅里炒出油(什么都不放)
- 2.
倒入水、放姜块、玛卡,大火烧开后,转小火煲3-4小时,起锅前加入枸杞。
小贴士
炖汤的水要一次加足,炖出来才好喝,中途不要再加水。
丽江玛卡,我买的晒干的黄玛卡,因为当地人说玛卡虽有颜色区别,但是都是一块地里出来的,黑玛卡跟黄玛卡功效差不多,我也不知道是不是这样。虽然对玛卡的功效一直不感冒,但是炖汤确是相当好喝。
将鸡切好洗净,在锅里炒出油(什么都不放)
倒入水、放姜块、玛卡,大火烧开后,转小火煲3-4小时,起锅前加入枸杞。
炖汤的水要一次加足,炖出来才好喝,中途不要再加水。