豇豆烩茄子

豇豆烩茄子

豇豆烩茄子的做法说明

夏天很下饭,时令蔬菜,家常菜,做法很简单!喜欢的就动手手来吧

豇豆烩茄子的食材和调料

豇豆15根
茄子一根
食用油适量
辣椒适量
一颗
适量
适量

豇豆烩茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    将豇豆折断,茄子截成小结洗净

    豇豆烩茄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将茄子豇豆煮熟

    豇豆烩茄子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    沥干备用

    豇豆烩茄子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可以放入些红色辣椒,颜色比较好看

    豇豆烩茄子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将油烧开后放入辣椒翻炒

    豇豆烩茄子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入豇豆翻炒

    豇豆烩茄子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放盐,鸡精翻炒一下起锅

    豇豆烩茄子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘了,很好吃哦!

    豇豆烩茄子的做法步骤 第8步

小贴士

豇豆煮熟后可以在凉水里凉一下,那样就不会变黄哦!!

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