番茄土豆盖浇面

番茄土豆盖浇面

番茄土豆盖浇面的做法说明

不要看步骤多,其实这是一道快手懒人菜15分钟搞定一顿营养美味的午餐~(材料采购只花了3块钱)

番茄土豆盖浇面的食材和调料

番茄一个
青椒一个
土豆半个
腊肠香肠也可)小半根
色拉油一勺(调味罐里的小勺)
食盐一勺
大半勺

番茄土豆盖浇面的做法与步骤

  1. 第1步.

    菜洗净备用

    番茄土豆盖浇面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄用开水泡一下把皮撕掉,青椒把里面的白丝拉掉(不怕辣不要撕也可以)

    番茄土豆盖浇面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洗净的都菜切丁分开备用(注意不要混在一起!)

    番茄土豆盖浇面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅子烧热放油待热油后放入番茄(这里可以把番茄切丁下锅 更好!我忘了切了!)

    番茄土豆盖浇面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    番茄捣烂成糊加热一会,放入腊肠丁土豆丁(土豆一定要切丁不然不烂!青椒先不要放进去!),搅合一会后加入少许热水文火煮一会,煮菜同时把面条放另一个锅煮好晾干备用。

    番茄土豆盖浇面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    菜稍收汁后倒入青椒丁盖上锅盖焖一会,熟了之后关火出锅。

    番茄土豆盖浇面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把烧好的菜盖到面上就大功告成了,享用午餐吧~

    番茄土豆盖浇面的做法步骤 第7步

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