适合小宝吃的奶黄馅

适合小宝吃的奶黄馅

适合小宝吃的奶黄馅的做法说明

超有爱的奶黄馅

适合小宝吃的奶黄馅的食材和调料

鸡蛋3个
牛奶1袋(220毫升)
黄油35克
低粉10克
米粉20克
澄粉10克(没有可换成等量玉米粉
细砂糖55克

适合小宝吃的奶黄馅的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打匀,加入低粉,玉米粉,澄粉搅拌均匀,不能打圈搅拌,搅拌成无颗粒状待用

    适合小宝吃的奶黄馅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把黄油,糖和牛奶放入不锈钢或不沾锅器皿中中火加热,并要不停搅拌以帮助快速均匀的溶解

    适合小宝吃的奶黄馅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    溶解后倒入蛋糊,继续加热,这时候要快速搅拌以免锅边会糊

    适合小宝吃的奶黄馅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌至水分没有了,奶黄馅就制成了,这时候要马上倒入另一个器皿,以免余温把锅边弄糊!然后就可以各种使用了

    适合小宝吃的奶黄馅的做法步骤 第4步

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