韩式萝卜泡菜

韩式萝卜泡菜的做法与步骤

1. 1.

   酱白萝卜切块，拿盐拌均，静置一小时以上

2. 2.

   把梨，姜，蒜剁成泥混到一起

3. 3.

   糯米粉用大约五倍的水熬成面糊与上一步混合到一起

4. 4.

   在混合物里加入鱼露，辣椒粉拌匀

5. 5.

   把萝卜用手捏出水分放到干净的盆里 ，和混合物拌在一起，放一把韭菜

6. 6.

   拌均匀后用罐子密封两天