宝贝猪肉松

宝贝猪肉松

宝贝猪肉松的做法说明

这款肉松可以给10+宝贝食用

没有放任何调味品,包括葱姜蒜之类的都不要,就是纯正猪肉的香味,非常健康哦食用期限10天最佳。

宝贝猪肉松的食材和调料

猪里脊肉250g
适量

宝贝猪肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备两小条里脊肉,我用了其中一条,顺着纹路切片备用,不要太薄

    宝贝猪肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用凉水加热焯去血沫,再用热水盖过肉开小火炖熟,大概15分钟,鲜嫩最好,什么都不用加

    宝贝猪肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这个步骤需要耐心哦!把炖好的肉撕开成细条纹状

    宝贝猪肉松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入炒锅中,开小火来回搅拌均匀受热,排除湿气煸干

    宝贝猪肉松的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用搅拌机打碎,装盒,待不热后放入冰箱冷藏

    宝贝猪肉松的做法步骤 第5步

小贴士

这款肉松给小宝宝吃,没有放任何调料,原汁原味的猪肉香。要注意的是:1-炖的时候用小火咕嘟,时间不宜过长,刚熟鲜嫩的味道正好,后面还要煸;2-撕肉的时候要大小均匀,不然煸的时候受热不均匀容易有过干的肉屑;3-回锅煸的时候不用加油,一定要用小火,不然会糊锅。

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