潮式血蛤

潮式血蛤

潮式血蛤的做法说明

这道菜也是去汕头的时候在菜市场看到后,请教师傅学习到的!

潮式血蛤的食材和调料

血蛤一斤
小米辣两只
香菜三颗
芹菜两根
三颗
适量
生抽两小汤匙
陈醋两小汤匙
一小汤匙
半汤匙

潮式血蛤的做法与步骤

  1. 第1步.

    血蛤加水用两只碗倒扣,使劲摇,两次就可以洗白白了!

    潮式血蛤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开水下锅,十秒钟就可以起锅了!

    潮式血蛤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好,芹菜末,香菜末,蒜末,姜末,小米辣末

    潮式血蛤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入陈醋和生抽,加入白糖,鸡精,最好用手抓匀

    潮式血蛤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    剥开血蛤,只留有肉的一半

    潮式血蛤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    血蛤倒入料汁中,还是用手抓匀!

    潮式血蛤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品很不错的哦!

    潮式血蛤的做法步骤 第7步

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