简约小饼干
简约小饼干的做法说明
零基础，用料简单，成功率百分之百
简约小饼干的做法与步骤
- 第1步.
隔水化开黄油，没有也可用色拉油代替
- 第2步.
加一个鸡蛋和糖搅拌均匀，喜欢甜就多放点糖，随喜好，少许盐提味，我放了两个鸡蛋最后烤着有点起酥了
- 第3步.
打蛋器打一下更均匀不用打发，多搅拌一下效果一样
- 第4步.
加奶粉，面粉揉成团，奶粉添加量也随自己喜好，面粉软硬像饺子皮就可以
- 第5步.
面团静置十五分钟，擀成片不用太薄，撒上芝麻会更香更好看，再擀一下芝麻不会掉
- 第6步.
用模具压成型，或切成块放进烤盘，刷上蛋清，表面更亮芝麻也不会掉
- 第7步.
进烤箱180度左右，一般没有准确时间，十分钟左右吧，盯着点表面发黄别糊了就出炉了
- 第8步.
伴着香气出炉了，晾凉就酥脆了
小贴士
喜欢随心做些美食，不计较精准的用量，做好了是美味做不好是心情
