香兰世家---焦糖提子蛋糕

香兰世家---焦糖提子蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   制作焦糖提子奶锅中放入糖和水

   
2. 第2步.

   熬成焦色

   
3. 第3步.

   此时放入提子干

   
4. 第4步.

   让焦糖充分裹住提子.制成焦糖味的提子哦!

   
5. 第5步.

   低粉，烘焙奶粉和泡打粉混合过筛备用，筛二遍或三遍都可以哦！

   
6. 第6步.

   黄油切成颗粒，加入糖粉，

   
7. 第7步.

   用电动打蛋器打至黄油蓬松，然后分多次加入蛋液，

   
8. 第8步.

   每加一次蛋液需要充分融合以后，才能再次加蛋液哦，

   
9. 第9步.

   如果不小心把鸡蛋加多导致油水分离，可适当加些粉类，挽救油水分离哈。

   
10. 第10步.

    鸡蛋加完以后，加入过筛的粉类，用刮刀轻轻拌匀，然后装入挤花袋

    
11. 第11步.

    盛入纸杯，约7分满，然后在表 面分别放上焦糖提子

    
12. 第12步.

    烘烤：上火180，下火190，中层，20分钟左右