海鲜菠萝蛋炒饭

海鲜菠萝蛋炒饭

海鲜菠萝蛋炒饭的做法说明

泰国餐厅里的菠萝炒饭很好吃,但是有点贵,所以自己动手做吧

海鲜菠萝蛋炒饭的食材和调料

菠萝1只
二三两,喜欢的可以多加点
鸡蛋两个
米饭适量
豌豆、红萝卜玉米,以及其他颜色鲜明的东西都可以适量,为了搭配颜色
一小撮
二三片
两三瓣
两勺
两勺

海鲜菠萝蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    (1、米饭和生鸡蛋搅拌在一起,搅拌均匀,放在一边; (2、虾去壳,部分切小粒,部分不用切小粒,加盐、姜、蒜、酒,腌起来,放一边; (3、各种配菜切丁,放一边; (4、菠萝切丁,可以把半个菠萝挖空成碗状,增加摆盘美观度。 各种材料准备好,就等着开火炒了

  2. 2.

    (1、开火、热锅、加油,放配菜丁和菠萝丁,加盐炒一炒,七八成熟,盛出来放一边。 (2、锅里加油,放虾仁,炒熟,放炒好的配菜和米饭。 炒熟,尝味道,撒葱花,出锅

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