和风野菜饭饼
和风野菜饭饼的做法说明
腌渍好的咸牛肉切丁，牛油煎香，与野菜一起炒饭。糯米粉和面粉调成糊，摊两个咸中带甜的可丽饼，抹上花生酱，将炒饭卷入其中，配上青紫苏叶与盐渍樱花，和风拂面……
和风野菜饭饼的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉与面粉加盐、糖调成糊
- 第2步.
倒一半入锅底
- 第3步.
中小火慢烙，表面干燥后翻面，保持白色，熟了即可。
- 第4步.
咸牛肉切丁
- 第5步.
野菜洗净
- 第6步.
牛肉煎香，与野菜一起炒好饭。
- 第7步.
可丽饼上抹上花生酱
- 第8步.
炒饭用保鲜膜包裹、捏压成条型。
- 第9步.
将压好的炒饭放入饼中卷起
- 第10步.
卷好的样子
- 第11步.
卷好的饭饼，放上芝紫苏叶与泡好的樱花即可。
小贴士
泡樱花的水加上蜂蜜，即为樱花蜂蜜饮，正好佐餐。
