黑椒煎鳕鱼

黑椒煎鳕鱼的做法说明
鳕鱼,很多人都喜欢吃嫩的吧。有一次试过火候过了的鳕鱼,酥酥的表皮配上鲜嫩的鱼肉。欲罢不能了有木有!
木有调红酒汁,木有调黑椒汁,就是简简单单的煎。简简单单的享受两极的口感。
黑椒煎鳕鱼的食材和调料
鳕鱼 | 一片 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
黑椒煎鳕鱼的做法与步骤
- 第1步.
鳕鱼化冻,进蒸锅大火蒸三分钟。然后沥干水,两面用盐腌十五分钟。
- 第2步.
煎锅放油,鳕鱼双面各煎两分钟。
- 第3步.
装盘,撒上黑胡椒粉。
小贴士
煎到表皮微微的焦掉的时候,口感最好了。
鳕鱼,很多人都喜欢吃嫩的吧。有一次试过火候过了的鳕鱼,酥酥的表皮配上鲜嫩的鱼肉。欲罢不能了有木有!
木有调红酒汁,木有调黑椒汁,就是简简单单的煎。简简单单的享受两极的口感。
鳕鱼 | 一片 |
盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
鳕鱼化冻,进蒸锅大火蒸三分钟。然后沥干水,两面用盐腌十五分钟。
煎锅放油,鳕鱼双面各煎两分钟。
装盘,撒上黑胡椒粉。
煎到表皮微微的焦掉的时候,口感最好了。