红酒泡洋葱

红酒泡洋葱

红酒泡洋葱的做法说明

洋葱被称之为“蔬菜皇后”,洋葱中的营养成分自然是相当丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。动手做起来给每天要吃一大把药老妈试试。

红酒泡洋葱的食材和调料

6个
红酒1500ml(两瓶红酒

红酒泡洋葱的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱。去外皮洗净沥干表面水分

    红酒泡洋葱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切小块。平放大概每45度角切一刀,最后得到八个月牙形的小块(根据洋葱大小调整)

    红酒泡洋葱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    装瓶咯。切好的洋葱装瓶(瓶子要洗干净哦)

    红酒泡洋葱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒红酒了。这次肆无忌惮地倒吧

    红酒泡洋葱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    红酒刚好没过洋葱。看来这个配比还是比较合理的。 最后一步。密封保存

    红酒泡洋葱的做法步骤 第5步

小贴士

2—3个洋葱配大约500ml红酒

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