到地里拔点萝卜和生菜吧，我要做大拌菜|之尢私厨

到地里拔点萝卜和生菜吧，我要做大拌菜|之尢私厨的做法与步骤

1. 第1步.

   水萝卜的生长周期快到出乎意料，原本4月中旬才下的种子，一个月不到的时间，就已经长成并可以食用。

   
2. 第2步.

   采回半簸箕

   
3. 第3步.

   水萝卜去掉多余的根茎叶，清水冲洗掉泥土

   
4. 第4步.

   春播会我没有专门种生菜，但是仍有一株株生菜从地里长起来，零星地散落在水萝卜、黑豆间，大概是去年余留在地里的种子。生菜采回后洗净，稍微撕成小片。

   
5. 第5步.

   水萝卜切薄片

   
6. 第6步.

   鲜蔬的调味不需复杂，白醋、生抽、砂糖少许，搅拌均匀即可。能够既保留蔬菜的鲜脆口感，又能将其清香跟调料的香味恰当地融合即是最佳状态。