云南地道菜鸡纵油，一般是放在面条，或者下饭吃，把香菇代替鸡纵
把香菇洗干净，挤干水分，
油下锅，放入香菇，辣椒切碎，放入，开火，油炸
等到香菇变色，变干，水分已除去，放入花椒，盐巴，再油炸一会后起锅
香菇新吃，软糯鲜香有嚼劲丨粉蒸香菇 · 圆满素食多味饺子:1、韭菜饺子:韭菜、鸡蛋、姜、前腿肉 2、香菇肉馅饺子:香菇，前腿肉、姜、香葱、香菜。3、玉米胡萝卜饺子:玉米、胡萝卜、姜、前腿肉。芝香菇片（炒香菇）蓝瘦香菇（西蓝花瘦肉炒香菇）油炸香菇喝粥神器油炸小咸鱼（油炸海蜒）油炸黄豆，油炸花生油炸鸡胸肉 油炸的几种挂糊法油炸香菇
