糟溜鱼片
糟溜鱼片的食材和调料
| 草鱼 | 中心段一段 |
| 木耳 | 适量 |
糟溜鱼片的做法与步骤
- 第1步.
斜刀切成鱼片，宝鼎糟卤少许+淀粉+蛋清+少于盐搅拌腌鱼片
- 第2步.
鱼片过油
- 第3步.
葱姜爆锅
- 第4步.
加焯过水的木耳翻炒
- 第5步.
加糟卤淀粉汁翻滚后+鱼片
小贴士
汤汁有点多，因为儿子喜欢这个汁拌点米饭吃，要当心鱼骨头哦…
| 草鱼 | 中心段一段 |
| 木耳 | 适量 |
斜刀切成鱼片，宝鼎糟卤少许+淀粉+蛋清+少于盐搅拌腌鱼片
鱼片过油
葱姜爆锅
加焯过水的木耳翻炒
加糟卤淀粉汁翻滚后+鱼片
汤汁有点多，因为儿子喜欢这个汁拌点米饭吃，要当心鱼骨头哦…
