staub铸铁锅蛤蜊

staub铸铁锅蛤蜊的做法说明
狠狠心入手了staub 铸铁锅2个,20cm圆形最爱,这次尝试做蛤蜊,轻松,原汁原味让你爱不释口!
staub铸铁锅蛤蜊的做法与步骤
- 第1步.
亮个骚先,澳门购买的5折货,20cm,帅!

- 第2步.
姜片爆香,中火就行。

- 第3步.
吐过沙子的蛤蜊沥干水倒入,不怕沙子多的,也可以不吐沙子,不过不吐沙子容易变傻子。

- 第4步.
洒上金不换,盖上盖子,10分钟,中火。 大功告成,绝对美味,尤其有金不换的香味,配上原汁原味的蛤蜊,小心咬到舌头。

小贴士
金不换,又称九层塔,罗勒的一种,搭配贝壳类海鲜,简直就像香肠配泡面,天生一对。














