《昨日的美食》之鸭儿芹蛋花汤
《昨日的美食》之鸭儿芹蛋花汤的做法说明
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.2 #10，配汤。
ミツ葉入りかきたま汁
书中做法只有一格，按最简单的来。
《昨日的美食》之鸭儿芹蛋花汤的食材和调料
| 三叶芹 | 50g |
| 鸡蛋 | 1枚 |
| 盐 |
《昨日的美食》之鸭儿芹蛋花汤的做法与步骤
- 第1步.
成品如图所示。
- 第2步.
准备原料。
- 第3步.
三叶芹一小把，洗净切碎。 鸡蛋加盐打散。
- 第4步.
锅内加一碗水，并加入三叶芹。 水开后加入蛋液，搅拌均匀。
- 第5步.
出锅。 滴两滴香油也不错。
