元宝小馄饨
元宝小馄饨的做法说明
全家都爱的小馄饨，自己包的吃着放心料也够足！上次有小伙伴问怎么包的，所以今天记录一下包馄饨的手法，馅料部分大家按自己的喜好来就行
元宝小馄饨的做法与步骤
- 第1步.
馄饨皮四周抹水
- 第2步.
放入少量肉馅，因为是小馄饨皮很薄，一点点就好，我每次都贪心的放很多，结果被人嫌弃说是在吃鲜肉大馄饨^_-
- 第3步.
向上折起
- 第4步.
再向上折^_-
- 第5步.
两边稍微捏一下，然后往中间窝住使两个小边角重叠
- 第6步.
接口捏紧就好啦！^_-
- 第7步.
完工啦！
- 第8步.
水开以后下小馄饨煮几分钟就可以啦！可以加入紫菜，虾皮和胡椒粉，出锅滴适量麻油就开吃吧！^_-
小贴士
其实就是迷你版的大馄饨，也有挑点肉馅随便一捏的包法，感觉那种省时但是煮起来容易散开，个人喜好咯^_-
