鸡汤（整鸡）

鸡汤（整鸡）的做法与步骤

1. 1.

   速冻整鸡去残留毛，去掉多余鸡油（有的鸡很肥，鸡油太多可以去掉一些）和鸡屁股， 洗净。s

2. 2.

   将整鸡放进锅内，加入适量水，水量没过整鸡。

3. 3.

   大火煮沸后，撇沫，撇净后加入红枣，转中小火炖煮两至三小时。

4. 4.

   加盐调味，超级无敌大补鸡汤完成！