五香手抓饼

五香手抓饼

五香手抓饼的做法说明

材料都没有称量随心放的,大家可根据自己经验去放,饼里加了猪油很酥很脆,没有猪油的可以用植物油替代,和面时最好用开水烫下面再用冷水和面。

五香手抓饼的食材和调料

面粉
猪油
植物油
五香粉

五香手抓饼的做法与步骤

  1. 1.

    粉面先用水搅拌成雪花状再加入猪油,揉成面团醒半小时

  2. 2.

    把面团分成三份,我的面团小分三点正好。 取一个面团擀成长方形

  3. 3.

    上面抹成薄油在撒上盐和五香粉,然后像折扇子那样折起来后卷成圆形,再擀成饼

  4. 4.

    锅里涂层薄油放入饼烙至下面金黄再翻面烙另一面,两面都金黄即可出锅

相关分类

美食资讯

五香手抓饼相关菜谱大全