巧克力心太软

巧克力心太软的做法说明
制作方法超简单的巧克力心太软~♥一切开,浓浓的巧克力酱就像岩浆一样流出来,是不是很吸引呢?最重要的是需要的材料不贵,而且成功率超高喔!ps.食谱是两人份的
巧克力心太软的做法与步骤
- 1.
将全蛋和蛋黄加入云呢那油和砂糖打匀
- 2.
将巧克力和牛油用隔水加热的方法融化
- 3.
把巧克力融液加进鸡蛋混合物中慢慢搅匀
- 4.
把过筛好的面粉加入混合物里搅拌
- 5.
在模具周围涂上牛油和面粉(这样会比较好脱模)
- 6.
放进烤箱,100度,大约5-7分钟
小贴士
1、因为每个烤箱都不同,所以要根据自己的去调节一下温度或时间
2、烤好后要放10秒左右,不要马上脱模,不然很容易就会裂开
3、巧克力可以选65%的,甜度会比较合适