原味冰激凌

原味冰激凌的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料，将蛋黄、白糖、炼乳加入牛奶中，拌匀。

   
2. 第2步.

   小火加热拌匀好的奶液，边加热边搅拌，到奶液边缘冒小泡时关火，立即将奶锅浸入冷水中降温冷却。

   
3. 第3步.

   冷却好的奶液

   
4. 第4步.

   奶油打到七成发

   
5. 第5步.

   将奶液加入打好的奶油中，拌匀

   
6. 第6步.

   分成小份装进容器，进冰箱，每隔半个多小时搅拌一次，搅拌四次以上。

   
7. 第7步.

   完成了，先吃一点点。