小麦糯米糖粥

小麦糯米糖粥

小麦糯米糖粥的做法说明

妈妈从小煮到大的一款甜粥也可以叫糖粥,
非常喜欢冰着吃,中午太热不想吃饭就拿这个吃的,
PS:胃部消化不好的人不建议吃哦~

小麦糯米糖粥的食材和调料

小麦100克
糯米140克
2200ML,约7碗
红糖180克

小麦糯米糖粥的做法与步骤

  1. 1.

    把小麦和糯米都洗一遍,小麦用冷水泡20分钟

  2. 2.

    把水煮开后放进小麦,中小火【PS:接近小火的】慢慢煮20分钟左右,喜欢吃软点的就煮30分钟

  3. 第3步.

    接着把糯米也放进去,煮20分钟

    小麦糯米糖粥的做法步骤 第3步
  4. 4.

    放红糖进去再煮15分钟就可以关火了

小贴士

煮到最后觉得粥太稠可以适量加点水进去,因为冰过后的会更稠的。
我家吃得比较甜,所以先少量放糖尝过后再慢慢添加。
分量很大,第一次煮来试吃味道的可以分量减半。
水开后全程是中小火煮的。

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