牛油果蛋黄酱色拉

牛油果蛋黄酱色拉

牛油果蛋黄酱色拉的食材和调料

牛油果
苹果	半只
土豆	1个（个头同牛油果）
美国杂菜（玉米粒+青豆+胡萝卜）	3把
丘比特蛋黄酱	5勺

牛油果蛋黄酱色拉的做法与步骤

1.
土豆切小块与杂菜一同放入沸水中直至土豆熟透勿煮烂
2.
沥干水冷却
3.
牛油果和苹果切与土豆同样大小（苹果香脆可增加色拉的甜度和水分但易氧化发黑此步骤与第4步勿间隔过长时间）
4.
加入约5勺蛋黄色拉酱（可依个人口感增减）搅拌均匀后即可

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