青菜鸡蛋炒香肠

青菜鸡蛋炒香肠的做法说明
这道菜非常简单,适合新手。
青菜鸡蛋炒香肠的做法与步骤
- 1.
菜洗干净,切小段。 鸡蛋三个打散,加盐,加葱花。 香肠煮熟、切片。
- 2.
锅内倒油,油热之后入鸡蛋液。不用立刻划散。 微微成型之后略微翻炒。
- 3.
入青菜,和鸡蛋一起翻炒。
- 4.
加香肠,与鸡蛋、青菜一起翻炒。 (我这香肠本来就有咸味,蛋液里也有盐。所以我没有再加盐。)
- 5.
出锅~完工~ 看,适合初学者吧~~~
小贴士
想要比较嫩的鸡蛋,可在蛋液中加适量牛奶。
这道菜非常简单,适合新手。
菜洗干净,切小段。 鸡蛋三个打散,加盐,加葱花。 香肠煮熟、切片。
锅内倒油,油热之后入鸡蛋液。不用立刻划散。 微微成型之后略微翻炒。
入青菜,和鸡蛋一起翻炒。
加香肠,与鸡蛋、青菜一起翻炒。 (我这香肠本来就有咸味,蛋液里也有盐。所以我没有再加盐。)
出锅~完工~ 看,适合初学者吧~~~
想要比较嫩的鸡蛋,可在蛋液中加适量牛奶。