吞拿魚酥

吞拿魚酥的做法说明
看上去不是太健康喔,哈哈,不過偶然為之也不過份吧。吞拿魚是很有營養的東西,就算不用來做餡,就這樣吃也行。
吞拿魚酥的做法与步骤
- 1.
先把呑拿魚的水份濾去,壓碎。
- 2.
洋蔥切碎,擠去洋蔥汁去辛辣味。
- 3.
玉米粒、洋蔥粒、吞拿魚、沙拉醬一起拌好,加少許鹽和胡椒粉,這是餡,(其實就這樣把餡吃掉也很好,哈哈。)
- 4.
一片急凍穌皮可以切成九個正方格,放上餡後對折,壓好邊。
- 5.
用叉在三角形的每一條邊上壓齒紋,再用叉在酥皮表面划出三個小孔,這是出氣孔。
- 6.
烤箱預熱200度,時間15-20分鐘,就行了!
小贴士
1. 邊一定要壓緊,否則餡會漏出來。
2. 餡也別放太多,會爆開。
3. 如果自己會做酥皮就更健康了。
4. 可以自己包喜歡的形狀,不一定三角,但是大小最好差不多,否則受熱時間不一樣。