蒜蓉蒸金针
蒜蓉蒸金针的做法说明
E路拾缘的菜谱，我只是把文字变成了图片，味道真的很好。
蒜蓉蒸金针的做法与步骤
- 第1步.
准备材料。洗净金针菇，剥好蒜。
- 第2步.
将蒜剁碎，不用太碎。
- 第3步.
洗净的金针菇撕好摆盘。
- 第4步.
锅内放入和蒜同量的油，烧热。
- 第5步.
油热后关火，放入剁碎的蒜末。加盐和少许糖提味。
- 第6步.
把做好的蒜油均匀地撒到金针菇上。
- 第7步.
上锅蒸6-8分钟。
- 第8步.
蒸的过程中切葱花。
- 第9步.
蒸出来的汤汁倒入碗中。
- 第10步.
加入生抽、盐、糖和香油，调好。
- 第11步.
将汤汁倒回金针菇中。
- 第12步.
撒上葱花。可以吃了。
