夏季清爽翡翠蟹子沙拉

夏季清爽翡翠蟹子沙拉

夏季清爽翡翠蟹子沙拉的做法说明

这一款沙拉是本人在炎热的夏季自创出来的,配料简单,做法简单,身边没有小伙伴不爱吃的♡

重点是摆盘以后,颜值超高!

特别适合夏季,清爽的口感,海鲜的鲜美!

蔷哥の厨房日记

夏季清爽翡翠蟹子沙拉的食材和调料

去皮青瓜(黄瓜1根
蟹肉10条左右
红蟹5-10克
沙拉酱适量

夏季清爽翡翠蟹子沙拉的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜洗净去皮(一定要去皮,不然影响口感)切成细条备用。 蟹肉棒简单过水清洗,手撕成细条状(手撕,不要刀切)。

    夏季清爽翡翠蟹子沙拉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    摆盘(这是决定颜值的关键) 如图所示,一边一半。 在上面用沙拉酱挤成网格状,覆盖食材就可以了。

    夏季清爽翡翠蟹子沙拉的做法步骤 第2步
  3. 3.

    把准备好的红蟹子堆放在沙拉中间,大功告成! 超级简单吧!◠‿◠

小贴士

黄瓜去皮,口感会清甜,没有青涩的味道!颜色也会和蟹肉相称!

沙拉酱也可以沿着盘子外圈往中间画圈圈,看起来也很美!

如果不着急吃,可以先冷藏(不是冷冻),口感也很棒!

(沙拉酱我选用的是丘比沙拉酱)

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