青椒大虾

青椒大虾

青椒大虾的做法说明

大虾加上青椒,红绿相衬,口感相应;也是简单方便的家常菜。

青椒大虾的食材和调料

250g
青椒100g
黑胡椒少许
一根
料酒15ml
食盐4g
食用油7g
5g
蜂蜜少许

青椒大虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    大虾开背去虾线,浇上料酒和香油腌制约15分钟备用

    青椒大虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青椒切成条或者丝,小葱切成丁

    青椒大虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中火热好油锅,放入蒜泥炒香,再放入腌制好的大虾,炒至两面呈鲜亮的虾红色;同时另开一口锅,大火爆炒青椒丝

    青椒大虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将两者倒入同一锅中混合翻炒均匀,撒上香葱胡椒,即可出锅;再滴上几滴蜂蜜就更美好了

    青椒大虾的做法步骤 第4步

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