喷香牛肉焖饭
喷香牛肉焖饭的做法说明
原版是微博@健身厨男 的喷香牛肉焖糙米饭
然而我太懒不想泡糙米，就全部用大米了
喷香牛肉焖饭的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切指节大小，加生抽蚝油黑胡椒粉腌制30分钟 时间可以适当延长，入味才好吃
- 第2步.
腌牛肉同时 土豆切块，胡萝卜切块，洋葱切丝 （土豆块泡开水约10分钟去掉一些淀粉）
- 第3步.
平底锅加油，放入牛肉翻炒一两分钟 断生即可
- 第4步.
牛肉倒出 放入土豆胡萝卜洋葱翻炒 炒到洋葱和胡萝卜差不多熟了 （可以加一点点水焖一下）
- 第5步.
再倒入牛肉抄匀 放生抽、蚝油调味
- 第6步.
米淘洗干净放入电饭锅 菜倒入 加水到差不多没过食材
- 第7步.
按普通的煮饭键 等煮好就可以吃了 最后的几分钟可以打开盖子打一个鸡蛋下去 再合上焖
- 第8步.
开吃
小贴士
土豆不需要炒熟，电饭锅会把它焖的又软又懒的～
可以加南瓜蘑菇等其他食材
牛肉可以同洋葱一起翻炒
