偷工减料的曲奇

偷工减料的曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油切成小块，室温软化，用电动打蛋器打发。

2. 2.

   向打发的黄油中分三次加入细砂糖和盐的混合物，每次加入后用刮刀先和黄油搅拌一下，再用打蛋器打均匀。

3. 3.

   加入淡奶油，用电动打蛋器打发，呈羽毛状打发的状态。

4. 4.

   加入色拉油，用刮刀搅拌均匀，用打电器打匀

5. 5.

   加入活筛的面粉，用刮刀搅拌均匀。

6. 6.

   装入表花器，在烤盘上挤出曲奇饼的形状。

7. 第7步.

   放入预热好的烤箱中层，180度约10分钟。等表面有点变色就可以了。关掉烤箱，再放5分钟。5分钟后从烤箱中取出，室温放凉即可。