鲜虾蒸面

鲜虾蒸面的做法说明
蒸过的面,有嚼劲~加上虾的鲜甜,调料的香味,成功哈
鲜虾蒸面的做法与步骤
- 第1步.
面饼用温水泡半小时
- 第2步.
泡完摊开在盘子上(最好加少许面,防止蒸出来的面太干),虾摆放在面上面,蒸五分钟左右
- 第3步.
锅热油,放葱姜蒜末爆香,放少许生抽,鸡精,少量盐,少许水,翻炒。调料搞定,趁热淋在虾面上面,搞定!
- 第4步.
吃的时候,面要搅拌均匀。如果觉得还不够入味,可以再把整盘面翻炒,这时候,一定要注意加水,面很容易干。
小贴士
1-蒸过的面,再翻炒,会更加有弹性
2-虾最好开半,蒸出来的面也会比较有鲜味
3~可以加自己喜欢的蔬菜