肉丸子汤

肉丸子汤的做法与步骤

1. 1.

   葱一根 姜两片 切末 放到肉里；加入盐 鸡精 白胡椒粉少许（其实加盐就够了 葱很香 能提味）；打一个鸡蛋进去 吃起来更嫩 更香

2. 2.

   拿勺子顺着一个方向搅啊搅啊 本来觉得一个蛋会多的 搅着搅着就不多了 肉慢慢的有了弹性 韧性

3. 3.

   把肉馅握在手心 捏呀捏 从食指和大拇指中间就会出现小肉圆啦 用勺子挖住 放到烧开的水中 一个个白胖子 煮到飘起来就行啦

4. 4.

   煮面放几个 简直不能更棒